[2004]ドン ペリニヨン レゼルヴ・ド・ラベイ 木箱付［正規品］ DOM PERIGNON RESERVE DE L'ABBAYE＜送料無料＞

生産者:ドン・ペリニヨン(Dom Pérignon)

[2004]ドン ペリニヨン レゼルヴ・ド・ラベイ 木箱付［正規品］ DOM PERIGNON RESERVE DE L'ABBAYE＜送料無料＞

¥268,000

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約15年の熟成を経て真価を現した究極のドンペリ「P2」。傑出の2002年ヴィンテージ。溢れ出すエネルギーと深遠なる複雑さ。至高のワインを求める真の愛好家に贈る、豪華専用箱入りの芸術品

ヴィンテージ 2004年
産地 シャンパーニュ
品種 ピノ・ノワール, シャルドネ（比率非公開）
タイプ スパークリングワイン（白 / 辛口・ブリュット）
容量 750ml
付属品 木箱付

約20年の澱引き前長期熟成（シュール・リー）を経てリリースされる「ドン・ペリニヨン・ゴールド」。アプリコットや砂糖漬けの柑橘類、ローストナッツ、ブリオッシュ、スモーキーなトースト香が重層的に広がります。豊かな果実味と力強いミネラル、滑らかなムース状の泡が調和し、熟成による複雑味と鮮やかな酸が息をのむほど長い余韻へと続きます。


— From The Cellar（UNvin 編集部）

ドン・ペリニヨン—1668年

シャンパーニュの代名詞。モエ・エ・シャンドン社が手がけるプレスティージュ・キュヴェであり、すべてのボトルがヴィンテージシャンパーニュです。「プレニチュード」と呼ばれる熟成段階の概念を提唱し、P1（約8年）、P2（約16年）、P3（約25年以上）の3段階でデゴルジュマンを行います。最良の年にしか造られません。シャンパーニュの気品を体現する、世界で最も有名な銘柄の一つです。す。最良の年にしか造られません。シャンパーニュの気品を体現する、世界で最も有名な銘柄の一つです。

  • 入庫前全数検品— ラベル・キャップシール・液面を目視確認
  • 恒温14℃・湿度70%— WWC専用セラーにて定温保管
  • 真贋保証制度— 万が一の場合、購入額全額を返金


この個体について

セラーからの一言

約20年の長期熟成を経て解き放たれる黄金の極致。日本市場限定・シリアルナンバー入りの最高峰「ドン ペリニヨン レゼルヴ・ド・ラベイ 2004」専用木箱付きの至高の逸品

評論家スコア

96
ロバート・パーカー
Wine Advocate
97
ジェームス・サックリング

飲み頃

2019 2031 2043
飲み頃に入っています

今が最もバランスの良い時期。

飲み頃: 2024年〜2038年

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