NV ギョーム セロス ラルジリエ ブラン ド ノワール [正規品]Guillaume Selosse Largillier Blanc de Noir

生産者:ギヨーム・セロス(GUILLAUME SELOSSE)

NV ギョーム セロス ラルジリエ ブラン ド ノワール [正規品]Guillaume Selosse Largillier Blanc de Noir

¥98,000

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伝説ジャック・セロスを継ぐ天才、ギヨーム・セロス。特級に匹敵する畑「ラルジリエ」のピノ・ノワール100%。セロス特有の芳醇さと生命力溢れる果実味が融合した、超入手困難な幻のシャンパーニュ

ヴィンテージ NV
産地 フランス / シャンパーニュ地方
格付 A.O.C. シャンパーニュ
品種 ピノ・ノワール 100%(ブラン・ド・ノワール)
タイプ 白 / 発泡 / 辛口(エクストラ・ブリュット)
生産本数 非公開
容量 750ml
付属品

伝説的な造り手「ジャック・セロス」のアンセルム氏の息子であり、メゾンの現当主であるギヨーム・セロスが手掛ける極めて希少なキュヴェ。親交の深いジェローム・コエサンの単一畑「ラルジリエ」のピノ・ノワールを使用しています。セロス家の哲学を色濃く受け継ぐ樽発酵・樽熟成による酸化的なニュアンスと、黒ブドウ由来の力強くリッチな果実味、緻密なミネラルが見事に調和。生産量が極端に少なく、世界中のコレクターが探し求める幻のシャンパーニュです。


— From The Cellar(UNvin 編集部)

ギヨーム・セロス—

  • 入庫前全数検品— ラベル・キャップシール・液面を目視確認
  • 恒温14℃・湿度70%— WWC専用セラーにて定温保管
  • 真贋保証制度— 万が一の場合、購入額全額を返金


この個体について

セラーからの一言

伝説ジャック・セロスを継ぐ天才、ギヨーム・セロス。特級に匹敵する畑「ラルジリエ」のピノ・ノワール100%。セロス特有の芳醇さと生命力溢れる果実味が融合した、超入手困難な幻のシャンパーニュ

飲み頃

2018 2029 2040
十分に空気と触れさせることで、セロス特有の複雑なアロマが開花します

ブルゴーニュの偉大な白ワインのような、類まれなる熟成ポテンシャルを秘めています

飲み頃: 2023年〜2035年

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